DIY Idea

Az egyik apukától ma szuper ajándékot kapott az óvodánk. Focikapukat, műanyag csövekből.
Nézzétek:

Hogy tetszik? Esetleg megvalósítjátok Ti is?

Vajkaramella recept

Hozzávalók:

250ml tejszín,

250g cukor,

5dkg vaj,

1nagy evőkanál méz,

egy nagyobb csipet só

Mindezt beleöntjük egy edénybe (ha van foghatós nyele, nem csak füle, kisebb az esély, hogy szétégetjük magunkat), közepes lángra tegyük a tűzhelyre. Ne hagyjuk ott, mert könnyen leég!

Folyamatos kevergetés mellett kezdjük forralni, amikor forr, gyorsabban keverjük.

Először fehéres, majd sárgás színe lesz. Na ettől nem kell megijedni:D

Idővel bebarnul.

Amikor jó, akkor ragadós, nyúlós, Ha ellenőrizni akarjuk, akkor egy hideg vizes edénykébe cseppentsünk belőle, ha nem esik szét, akkor jó.

Ne főzzétek túl sokáig,mert akkor túl kemény lesz.

Szóval, amikor jó az állaga, akkor egy műanyag edénybe kell önteni. lehetőleg téglalap alakúba, hogy kis kockákat tudjunk majd vágni belőle. A formába tegyünk sütőpapírt, amit vékonyan megkenünk olajjal, vagy vajjal. Fontos hogy vékonyan kenjük, különben olajos maradhat a cukorka, ha viszont nem kenjünk ki, ráragad a papírra...

Körülbelül két óra kell neki a hűtőben, amíg megdermed.

Az elkészítése elég egyszerű, és kb fél órát vesz igénybe, plusz ugye a hűtés...

Darabolás után lehetőleg csomagold be, mert különben összeragadnak.

Ha elkészítetted, írd ám le, hogy jó lett-e:)

Desszertválogatás

Ajándékba készült, pillecukor, vajkaramella, és kávés bonbon háromféle csokibevonattal.